Golovna » Okokból » Diétás húsgombóc darált csirkével a sütőben. Darált csirkehúsgombóc csípőssel: receptek. A multicooker tetején

Diétás húsgombóc darált csirkével a sütőben. Darált csirkehúsgombóc csípőssel: receptek. A multicooker tetején

Szereted a húsgombócokat? Az illatos zacskókat darált húsból készítik, gyakran különféle dolgokat esznek, például yalovichinát és sertéshúst. Jaj, az idei mova a legújabb csirkéről és a csirkefasírtokról – a legjobb húsgombócok közül a legegyszerűbb és diétásabb.

Hogyan kell főzni a darált csirkét? A legnépszerűbb receptek a csirke húsgombóc forró, sütőben, tejfölös szósszal, fedőszósszal, paradicsomszósszal. A csirkefasírt rizzsel készül, a darált húshoz való csirke legjobb részét mellként tálalják – az urak tudják, hogy a csirkemellből készült fasírt különösen diétás.

Csirke húsgombóc fűszeres

Deyakі ezt a füvet „fasírt tejfölös szószban” hívja, de helyesebb ugyanaz a húsgombóc fűszeres zі tejföllel és ketchuppal (vagy paradicsompürével).

összetevőket

húsgombóchoz:

  • Darált csirke filé 300 g
  • Rizs negyed üveg
  • Qibul medvehagyma 1 db
  • Fürjtojás 1 db
  • Sil, bors, oregánó az ízek kedvéért

feltéthez:

  • Tejföl 30%-os 1 teáskanál
  • Ketchup 1 teáskanál
  • Borosno 1 teáskanál
  • Sil, babérlevél

Főzési mód

Tejfölös szószban darált csirkehús gombóc főzése, akárcsak magát a fasírtot.

Húsgolyók.
Enyhén pіdrum'yanyuєmo medvehagyma és z'єdnuєmo yogo darált hússal.
Készre főtt rizs (al dente) és darált húshoz is keverve.
Scrіlyuєmo masu tojás, só, trohi bors és oregánóval fűszerezve (gyerekként ezt a részt kihagyhatod).
Lássuk. Ragadós kis csirke húsgombóc.
Panuєmo boroshniban és olії-on kenve, különböző oldalakkal megfordítva.

Pidlivka.
Fél üveg vízzel, sóval ketchupot készítünk, majd egy serpenyőbe fasírtot öntünk szülőfölddel. Gasimo 5-7 toll.
Ilyen mennyiségben tejfölt és borosnót hozunk és azt is fasírthoz öntjük.
Mintha ritkás lenne a serpenyő, ferde krishko-val, és jó szórni, úgy, hogy a boroshnoj-szósz minden húsgombócra ráterül, majd a következő órára eloltottuk a csirkehúsgombócokat.

Csirke húsgombóc felső szósszal

A darált csirkehús gombóc egyik legjobb receptje, amivel, ha valami, megszoktam. Ha egy kis őrölt szerecsendiót adunk a hozzávalókhoz, akkor a besamel szósszal ízesítsük a húst.

Hozzávalók:

  • közepes zsírtartalmú felsők 300 ml
  • tej 100 ml
  • csirkehús 300 g
  • fél zsemle
  • cibulina közepes 1 db
  • Orosz típusú sajt 150 g
  • krip kis csokor
  • óránként 1 chastochka
  • erő, bors az élvezethez

Recept húsgombócokhoz tetejével

Fasírt formázás.
Kezdjük onnan, hogy egy zsemlét tejjel áztatunk.
Dribno narizaemo (navit pyuruemo) cibula, csavart csirke.
Vidzhimaєmo tej formájában egy zsemlét, és hozzáadjuk a darált húst, majd hozzáadjuk a cibulát.
Állítható íz az erősség és a bors érdekében. Kész a darált hús csirke húsgombócokhoz.
Most a darált húsból kell formázni a húsgombócokat. Kézzel alkotott, és folytatta a zapіkannya.

Zapikannya tyuftel a sütőnél.
Ehhez 10-15 tollra való csirkehúsgombóccal olívaformájú sütőbe tesszük a sütőt (a sütő egyedi tulajdonságain keresztül háromszor több-kevesebb egy órát is igénybe vehet).

Szósz.
Elkészítjük a szószt. Zmіshuєmo narіzan zöldek kropu és chasnik, áthalad a sajtón. Ott adunk szemetet a harmadik uramra.
Zmіshuєmo, adjuk hozzá a tetejét, és töltsük meg szósszal, darált csirke húsgombócokkal.
A formát a húsgombócokkal még 10-15 hűtésre a sütőbe toljuk.

Húsgombóc darált csirkehússal, paradicsomszószban

És még egy recept - gazdag, illatos, kék és hihetetlenül étvágygerjesztő.

Hozzávalók a recepthez:

  • darált csirke 500 g
  • plastіvtsі vіvsyanki ½ lombik
  • közepes paradicsom 1 db
  • sárgarépa 1 db
  • cibulya ripchasta 1 nagy cibulina
  • órás 2 kis fog
  • petrezselyem
  • fűszerek ízlés szerint
  • erős bors
  • tej 50 ml
  • borosno 1 evőkanál. l. girkoyuval
  • borecet 2 ek. l.
  • paradicsomlé 150 ml
  • olívaolaj 10 ml

Csirke húsgombóc főzés paradicsomszósszal

Hogyan főzz csirke húsgombócot paradicsomszósszal?
Darált hús. A csirke húsgombóc receptjének sajátossága, hogy a raktár mindenféle műanyagot tartalmaz.
A műanyag fejét meg kell tölteni tejjel, hogy a bűz megdagadjon, teret és térfogatot adjon a húsgombócoknak, erre csirkemelldarával korrigálva egy üde órára békét adunk.

A következő termés a zöldségek előkészítése. Dribno rіzhemo petrezselymet, tsibulát és chasnik-et, a sárgarépa felét és a harmadikra ​​a paradicsom pépét pürésítjük.
Dodaemo darált csirkehúshoz: chasnik, petrezselyem, a cibulák számának fele és az összes fűszer. Mint egy nyom, lehet látni és formálni a húsgombócokat.
Egy sült serpenyőn olívafasírtba kenjük, hogy a bűz gyorsan megharapjon (de nem készen), majd letakarítjuk a serpenyőket.

"Tároló" Stravi. A serpenyőbe süppedős serpenyőbe adjuk egy barátunknak a cibula felét, sárgarépát, öntsük az océtet. Tushimo 4-5 toll, folyamatosan kevergetve.
A zöldségeket egy serpenyőben kortyoljuk, hozzáadjuk a paradicsompépet, a paradicsomlevet és összekeverjük. Hagyjuk a masszát a whilina-kettőről hagyni, majd erősre, borsozzuk, beletesszük a vízforralóból kiszórt permeteket és beleforgatjuk a csirkefasírtokat a serpenyőbe.

Paradicsomszószban, fedővel, gyenge tűzön pároljuk a húsgombócokat 30-35 szál.

A csirkehúsgombóc receptjei különösen hasznosak az anyukáknak, gyermekeik megfelelő felkészítésének és mindazoknak, akik az egészséges táplálkozásra vágynak. A Kurka diétás, barna termék, és fontos vele füvet főzni, hogy megmentse a beszéd és a mikroelem összes értékét.

klasszikus recept

A darált csirkehúsból készült fasírtokat könnyű főzni, és a kulináris sütemények is szóba jöhetnek. A csutkához ugyanazokat az összetevőket kell kiválasztania. Csirkehúst árulnak mindenhol, de ha jó terméket veszel, akkor jó terméket vehetsz, nem az Úr bőrét.

Az állatok filéjének kiválasztásakor a jóga színének tisztelete - a bor hibás, de egyenlő, világosbarna, láng és szinkron nélkül. A hús teteje ragacsos lehet - ez egy kutyatermék jele.

Ezenkívül a yakіsne m'yaso jellegzetes szagot kaphat.

Jó hölgy egyedül kirabolni a darált húst, de ha nincs időd, kész terméket is vásárolhatsz (borult helyekről). Ha darált húst főz, akkor verje meg a csirketest különböző részeit: stegna, filé, gomilka - az ilyen darált hús gazdag, ízletes lesz.


Húsgombóc darált csirkehússal, paradicsomszósszal

A Strava gyerekkorból származik – a jógát olyan gyakran készítették korábban a gyermekkertekben, valamint nagyanyáink és anyáink otthonában. Bocsáss meg a hozzávalókért, a svédség kész arra, hogy ez a fű az egyik kedvencünk legyen az étlapunkon. A húsgombócokat burgonyapürével, hajdinával vagy főtt rizzsel, zöld zöldségekkel tálaljuk.

Szükséges hozzávalók:

  • 1 közepes cibulin;
  • 1 tojás;
  • 550 g csirkehús vagy darált hús;
  • 30 gramm vaj;
  • 50 ml olívaolaj;
  • 3 szegfűszeg órás;
  • pіvsklyanki dovgogo rizs;
  • 300 gramm paradicsom.

Kalóriatartalom: 156 Kcal / 100 gramm.

A húsgombócokat gyakran különböző szószokban főzik: paradicsomos, tetejű, mustáros, savanyú édesgyökér és gazdag más szószokban. A sós szósz elkészítéséhez egy-két centimétert meg kell kenni a boroshóval, fel kell önteni forró húslevessel vagy paradicsommal, fűszerezni és felforralni. A bajánokhoz zöldet és fűszereket adhatunk a rubánhoz.

  1. A csirkehúst húsvágókon vagy turmixgép segítségével vágjuk;
  2. A rakottnál a rizst készre főzzük, 15-20 tollat ​​kinyújtva, lehűtjük;
  3. A cibulát megtisztítjuk, a teáskannát szeletekre vágjuk, vagy nyomjuk át;
  4. A mély tálban keverjük össze a darált húst, cibulát, chasnikot, rizst, adjunk hozzá egy tojást, és jól verjük fel;
  5. Készítsünk paradicsomszószt. Ehhez kenjük meg az olajat egy serpenyőben, kenjük át sötétsárga színűre;
  6. Folyamatosan kevergetve adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot vagy paradicsompürét, adjunk hozzá 150 ml forró vizet. Folyamatos kevergetés mellett főzzük forrásig. Sózzuk, fűszerezzük a mártást az ízek kedvéért;
  7. A darált hússal formált húsgombócokat egy serpenyőbe tesszük, felöntjük paradicsomszósszal, és 20 db tollat ​​főzésig párolunk.

Fasírt rizzsel és darált csirkehús öntetszósszal

A főtt rizs ideális köretnek nevezhető a húsgombócokhoz - a jóga semleges íze csodálatosan kiegészíti a csirkezsákokat. A sós rizs köret elkészítéséhez a rizst helyesen kell főzni: öblítse le folyó víz alatt, öntsön sós kaprot 1:2 arányban, és közepes lángon főzze főzésig.

Szükséges hozzávalók:

Főzési idő: 50-60 perc.

Kalóriatartalom: 164 kcal / 100 gramm.

A húsgombóc főzésekor gyakran felverjük tojással, de helyettesíthetjük tejbe áztatott fehér kenyérrel is. Ez lehetővé teszi, hogy a darált hús puha, lédús legyen, és pozitívan kapcsolódjon a szenvedély ízéhez.

Vershkovy szósz a távolban, hogy hozzáadja a húsgombóc ízét, hogy lejjebb törje a jógot. A burgonyapürét csirkehúsgombóc, rizs vagy főtt tészta előtt tálaljuk – a házi készítésű is kéznél lesz.

  1. A fehér kenyér úgy énekel, mint a kenyérszem, és kevesebb m'yakush marad. Töltsük meg a Yogo-t tejjel, és hagyjuk megpuhulni;
  2. A csirkehúst ledarálom egy további húsdarálónak, hozzáadok egy dribnoruban cibulát, összekeverem;
  3. A rizst sós vízben készre főzzük, 15-18 szálat kinyújtunk, lehűtjük;
  4. Vіdіzhmіt zsemle - vіdpravte її a darált húsban, adj hozzá rizst, fűszereket, erőt, jó vimіsity darált húst;
  5. A darált húsból kis méretű fasírtokat formázunk;
  6. Készítsük el a szószt: öntsük szárazon a teáskanál, reszeljük le rácson száraz syrahs;
  7. Öntsön vershokot a mély végére, adjon hozzá egy kelyhet, keverje össze, adjon hozzá sót;
  8. Fasírtokat rakunk a formába, meglocsoljuk olajjal, 180C-on 10-15 tollas húsgombócokat sütünk;
  9. A kész húsgombócokat öntsön szósszal, és süssön további 20 tollat ​​ugyanazon a hőmérsékleten.

Recept húsgombócokhoz csirkehússal tejfölös szószban lassú tűzhelyben

A multicooker napjainkban a mester segítője lett. Segítségével gyakorlatilag előkészítheti a füvet. Az ugyanabban a kütyüben elkészített húsgombócok még szaftosabbak, ízesebbek. És akiknek az előkészítés minden szakaszát be kell fejezni és az alkatrészeket helyesen elő kell készíteni.

Szükséges hozzávalók:

  • 100 g hosszú rizs;
  • 200 g cibuli;
  • 700 gramm csirkehús vagy darált hús;
  • 1 üveg tejföl (20% zsír);
  • 100 ml víz;
  • 50 g boroshen;
  • fűszerek, zöldek, erős - ízlés szerint.

Főzési idő: 50-60 perc.

Kalóriatartalom: 168 kcal / 100 gramm.

Ennek a receptnek az az előnye, hogy az úriember idejét maximálisan megtakaríthatja - nem szükséges előre elkészíteni a szószt: csak keverje össze az összes összetevőt, és öntse a húsgombócokat. A tejfölt sikeresen helyettesítheti zsíros tetejével és sótlan joghurttal. A fehér szósz világos színűvé varázsolja a recepción lévő húsgombócokat, és még étvágygerjesztőbbé teszi őket.

  1. Lehet a mélybe szír rizst, darált csirkét, megkent cibulát tenni, fűszereket, erőt, keverni;
  2. A cibulinát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és olívaolajon megpároljuk.
  3. Darált húsból tyufteleket formázunk, a multicooker aljára tesszük;
  4. Öntsön vizet a lombikba, adjon hozzá | liszt|boroshno|, tejföl, só|só| - jól keverjük össze, így a szósz a hibás, hogy ugyanaz;
  5. Fedje le a húsgombócokat a szósszal, állítsa a multicookert "Gasinnya" üzemmódba, állítsa be az időzítőt 1 évre és óránként órára, ellenőrizze a szósz készenlétét.

Fasírt a sütőben

Az étvágygerjesztő, zamatos "zhachki" nem foszt meg senkit, különösen a gyerekeket, mivel nem szeretik a húst. Főzze meg a füvet kedvenc köretével és szósszal, zöldségekkel, és legyen válogatós, ha szereti. A darált húst főzhetjük vagy főzhetjük önállóan, és hogy vikoristati valamilyen húsfajta.

Szükséges hozzávalók:

  • 1 tojás;
  • 120 gramm (pivsklyanka) régi rizs;
  • pivkilogram darált hús csirke chi filével;
  • 2 cibulini;
  • 1 közepes sárgarépa;
  • 2 chastochki az órásnak;
  • fűszerek, erős.

Főzési idő: 50-60 perc.

Kalóriatartalom: 162 Kcal / 100 gramm.

Kezdje el a "zhachok" főzését a darált hús főzésével. Ennél a csirkenél a pépet vagy a hasított test más részeit meg kell tisztítani a bőrtől, az inaktól, át kell engedni egy húsdarálón. Ebben a szakaszban hozzáadhat cibulát és fűszereket. Darált csirke előtt a szerecsendió, az olasz fűszernövények, a krétás kréta az ideális.

  1. Vágja fel a zacskót, amíg a rizs elkészül. Öblítsük le a jógát, öntsük fel kaporral, sózzuk és főzzük 10-15 szálra. Nézd meg a drushlyakot, mosd meg;
  2. A cibulinát megtisztítjuk, apróra vágjuk. Hámozzuk meg a sárgarépát, dörzsöljük át a harmadik nagy közepén;
  3. Kenjük be a zöldségeket olívaolajba, amíg a bűz lágy lesz;
  4. Egy mély tálban összekeverjük a darált húst, a zöldségeket, a tojást, szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Jó fényű darált hús;
  5. Fasírt gombócokat formázunk, lapra tesszük, enyhén megolajozzuk;
  6. Zárja le a "zhachkiv"-t 25-30 szálból.

A darált csirkehúsból készült fasírt nem igényel különösebb kulináris készségeket, és elpusztul, de a bőrcsutkát a deákok jól ismerik a felvilágosult szakácsok kedvéért:

  • vajon jobb-e a darált húst egyedül főzni - igaz, hogy az élvezetet az élvezetbe juttatjuk;
  • a húsgombócokhoz való húsgombócokhoz hozzáadhat egy tojást, vagy tejbe és vízbe áztathatja; fehér kenyér;
  • Ha diétás fűszernövényt kell készíteni, akkor ne kenjük meg a húsgombócokat, hanem öntsük a tálra a mártással, és főzzük pároljuk.

Ízletes!

Javasoljuk, hogy készítsen egy szitát és egy barna füvet, mint egy pіdіyde і tim, hto követ egy alakot, і tim, hto vіddaє sós sós їdі korisnoy.

A darált csirkehús gombócokat nem szabad baiduzhim-mal tölteni, sem a diétás fűszernövények bajnokait, sem a vadon élő fűszernövények szerelmeseit, még akkor sem, ha más módon főzheti őket!
Rizzsel, hosszú cipóval, sajttal, zöldekkel, szósszal vagy anélkül, sütjük, pároljuk vagy pároljuk - válassza ki a legfinomabb receptet, és próbálja ki a főzést.

Készítsünk fasírtokat kifejezetten csendes ajándékot kérve, kisgyerekekkel: maga a bűz leggyakrabban tehetetlenné tesz bennünket, számukra új receptek borászai és kulináris remekművek tervezői leszünk. Fasírt - ugyanaz a törzs, amellyel száz és száz évre bekapcsolhatja fantáziáját!

A receptek mutatós pontjain megváltoztathatod és hozzáadhatod őket - minden olyan, mint egy kazah -, ahogy elnevezed a jachtot, szóval tessék!

A csutkához nézzük meg a különböző szószos húsgombóc receptjeit. A legfontosabb plusz az, hogy a darált hús fő receptjének megváltoztatása nélkül változtathatja az ízt, figyelembe véve az új és új árnyalatokat.

Darált hús

  • Zrobimo darált jak szeletekre: a csutkához egy nyárs fehér kenyeret tejbe áztatunk 30 tollra.
  • Az óra letelte után a darált csirkét turmixgépben összeturmixoljuk egy beáztatott cipóval és 1 tojással.
  • Sózzuk, adjunk hozzá fekete borsot és verjük fel.

A konzisztencia lehet könnyű és sima.

Darált húsos zsákokkal töltve, nagyjából akkora, mint egy nagy szőrös borsó. Mintha a hús ragadna a kézhez, nedvesítené őket a vízben. Izzadjuk meg az olívaolajon, és kenjük meg mindkét oldaláról adagokkal, és azonnal tegyük át egy tálba.


Szósz

Kis merőkanálnál adjunk hozzá 170 ml tetejét, adjunk hozzá 2 ek. csípős bors, fekete bors, szerecsendió forró, enni a tűzön, sózzuk, nem vezet forrásig, és megteszi. Az okremo szószt húsgombócokkal tálaljuk.

A legjobb az egészben, hogy a fű párosul főtt vagy kikent burgonyával, rizzsel és zöldsalátával.

A csirkefasírt békésen már cibulival, és nem csak borssal és cipóval.

Körülbelül 500 g darált csirke 2 nyárs beáztatott hosszú cipóval és 1 kettévágott cibulival. A legjobb, ha a gyapjút a kombájnnál vágja le - így az apróságok emlékeznek, de nem szükséges. Egyszerre őrölje meg turmixgéppel, ne vartoval – a cibula ismerős lehet.

Kis zacskókat formálunk belőlük, boroshniban vagy zsemlemorzsában panuєmot, és mindkét oldalukat olívaolajjal megkenjük. A kész fasírtokat tálalékra vagy papírtörlőre tesszük – hagyjuk, hogy a zsírt lecsepegtesse, és kezdje el a szósz elkészítését.


paradicsom szósz

  • Egy másik tálba (az újban fasírtot fogunk kapni) öntsünk 2 ek. olívaolajat, adjunk hozzá 2 szegfűszeget a teáskannához (dombornyomástól).
  • Amíg a bűz felmelegszik egy kis tűzön, a levünkből pépesítünk 600 g paradicsomkonzervet, először a héját eltávolítva.
  • Vilivayemo az óra, adjunk hozzá oregánót, fekete és cayenne borsot, szerecsendiót és babérlevelet.
  • Erősítésre kipróbáljuk, ha kell, adjunk hozzá 1 üveg csirkehúslevest.
  • Vágjon le a tűzön fedő nélkül 15-20 tollat, majd adjon hozzá húsgombócokat a szószhoz, melegítsen fel 5 tollat ​​és tegye az asztalra.

A szag díszítés és önmagában is lesz, és tetszés szerinti köret is lehet.

A Tsі húsgombóc még láthatatlanabbnak és zamatosabbnak tűnik, még akkor is, ha elkent tsibuley-val főzzük, és nem árva!

  1. Áztasson egy vekni kenyeret tejbe.
  2. Adjunk hozzá néhány mellet (500-600 g) a darált filéhez, és fedjük be olajbogyóval 1 pórusos cibulinkarikára.
  3. Remelyuyemo egy turmixgépben її egyszerre húsból és vіdzhatim kenyérből. Salim, bors és keverjük össze.

Darált hússal, sho viyshov, robimo ügyes fasírt, panuєmo їх zsemlemorzsában, trohi mindkét oldalról préselve és erős tűzön ropogósra kenve, majd áttesszük egy serpenyőbe, felöntjük 0,5-1 cm forró vízzel és hozzáadjuk a pi-t. d fedővel kioltjuk.

Stezhimo, hogy a víz ne forrjon fel, több szelet ég.


Tejfölös szósz

  • A forralás után 20 perccel a húsgombócokat 2 ek. borosna 1 üveg hideg csirkehúsleves. Ha szükséges, az összeget mixerrel összekeverhetjük, hogy a melleket összetörjük.

Vilivayamo szósz a húsgombócoknál. Izzadjunk meg 5-7 tollat, adjunk hozzá 120 ml zsíros tejfölt és ½ csokor apróra vágott termést.

Trimaёmo sche kіlka khvilin i podaєmo! Akár sós csirkehúsgombóc rizzsel, burgonyapürével és zöldségpörkölttel.

Ehhez a recepthez csirkehúsgombócokat főzünk rizzsel, szósszal.

Fasírt rizzsel

  • 1 db aranyszínűre rázott cibulinnal lefedve adjunk hozzá 400 g darált csirkét, ½ üveg főtt rizst.
  • Ott feltörünk 1 tojást, mindent sózunk, borsozunk és ragacsos sumish, ami kijött, fasírt. Panuєmo їх a boroshni és obsmazhuєmo két oldalról.

Szósz

  1. Egy okremіy kastrultsi grієmo 2 evőkanál. olії, hogy csak az izzók jelennek meg, adjunk hozzá 1 tk. lisztet, vigye a її-ot világos aranyszínűre.
  2. Öntsünk bele ½ üveg csésze tejet. A mártást gyorsabban keverjük össze egy borospohárral, hogy a melleket széttörjük.

A rizzsel ellátott húsgombócokat áttesszük a szószba, és gasimo 15-20 hvilint. Tálaljuk, kortyolgatva a zöldjét.

De nem mindenki szereti a szószokat, ami azt jelenti, hogy a fasírtot magunk főzzük, és csak a darált hús receptjét tudjuk variálni, a yogo pozsgásokat magunk főzzük. Nyilvánvalóan csak ismerheti az éttermet, és eltölthet ott egy órát anélkül, hogy elkészítené az ételt, de néha szeretne kulináris ász lenni!

  • Részletezve turmixgépben 500 g filé szerint, 1 közepes cibulin (її gyakrabban, hogy a nagy shmatki ne maradjon ki).
  • Adjunk hozzá egy tojást, 2 gerezd egy teáskanálnyit, ½ csokor petrezselymet és egy termést - körülbelül 60-80 g.
  • Mindent összekeverünk, mert meg kell újítani, és 1 teáskanálnyit közvetlenül a darált húshoz adunk. gіrchitsі, 1 evőkanál. tej, fekete krétabors és sil.

Sumish-tól shovyyshla, ragacsos fasírt, bazhanny panuєmo їх vagy obmazhuєєmo csak úgy, és tálald forrón, valamilyen körettel tetszés szerint - minden, párolt zöldségtől rizottóig finom lesz velük.

Ebben a receptben a kenyeret nem áztatja el a kenyeret, mivel az első kanyarokban kiraboltuk - a keksz különleges rozsipchastnosti és könnyedséget ad.

  1. Zmіshuєmo 450 g darált hús 2 evőkanálból. panіruvannya, dribnorubanoy tsibuley és csirke zhovtkom.
  2. Öntsünk bele 3-4 evőkanál. drive - robimo lépésről lépésre, hogy a darált hús ne legyen túl ritka.
  3. Salimo, téli borssal és szerecsendió borsóval fűszerezve.
  4. A kés hegyére tsukort adunk - ne sárguljon, csak adjon egy kicsit a papucsnak.

A fedő alá serpenyőben mindkét oldalát kifröccsent és megkent trohi zsákokat ragasztunk. Ott tálaljuk, zöldet kortyolgatva és mentalevéllel díszítve.

Ide a darált hús kiegészítéseként burgonyapürére van szükségünk.

  • Zrobiti yogo több, mint egy troshka – 1 nagy burgonya kell 500 g húshoz. Tejjel és vajas krumplipürével elkészítve, serpenyőben, megkenve 1 egyenletesre vágott cibulinnal és zmіshuemo їx - pépesítve és cibulával megkenve. Kihűtjük és hozzáadjuk a darált húst.
  • Minden jó, sós, gazdagon szerecsendiós, oregános, paprikás, bazsalikom. 15-20 hvilint szobahőmérsékleten állni hagyjuk, hogy a hús kiszivárogjon, és ragacsos fasírtokat.

Olyan csirkehús-burgonyás pogácsákat kenjünk a nagy olajfánál, amilyenre szükségünk van, hogy szabadon átforduljon a bűz. Csak ne feledjük, hogy ezután papírtörlőn kell megszárítanunk a cipőjüket – nincs szükség zsírra.

Tálaljuk a csirkehúsgombócokat zöldsalátával és friss kenyérrel.

Még a yakim sós receptje is csodálatos módon egyesíti a syrah, a ropogós keksz és az alsó csirkehús ízét.

  1. 350 g darált csirkét vagy apróra vágott filét összekeverünk 2 gombóc tejbe áztatott fehér kenyérrel, összekeverjük.
  2. Beleütünk 1 tojást, sózzuk és 2 ek. reszelt syrah. Hozzáadunk három szerecsendió borsót és zapashny borsot.
  3. Skochuєmo z darált húszacskót, robimot a hüvelykujjával ásni, és belerakni egy 1 x 1 cm-es kemény urat vagy opcionálisan mozzarellát.
  4. Óvatosan megtöltjük a fasírtot, megnedvesítjük a felvert tojásban, majd panuemo a vadkan. Újra mártsuk a tojásba, és forgassuk meg a zsemlemorzsában.
  5. Egy mély serpenyőbe vagy parázslóba olajat öntünk, hogy a húsgombócok a felére görbüljenek, és megkenjük az oldalukat. Kész!

Ha nem szeretne így dolgozni, süthet húsgombócot a sütőben. Akinek a lapot beborítjuk törléshez papírral, megkenjük harmatos olajjal, zacskóba rakjuk a kis szirah darabkákat, sorba fektetjük.

A Pekti húsgombóc 200 °C-on legfeljebb 20 tolltollas lesz, hogy a bűz ne száradjon ki. Úgy tálaljuk, mint egy köret.

Darált pulyka vagy csirke húsgombóc rizzsel alacsonyabban jön ki és leve. Próbáljuk meg!

  • 450 g darált húsba 1 tojás, 4-5 ek. rizs.
  • Salim, bors és ragacsos kerek pogácsák, amelyek nagyobbak, mint a szőrös borsó.
  • A bőr oldaláról pirospozsgásra kenődött, de készen nem - csak el kell engednünk.
  • A „zhachkit” áttesszük egy serpenyőbe, kis tűzre tesszük, és a kapacitás feléig megtöltjük kaporral vagy húslevessel. Subsoluemo.
  • Zalishaєmo húsgombóc oltott a fedél alatt.
  • Ugyanabban a serpenyőben megkenünk 1 cibulint, 1 reszelt sárgarépát és 1 piros kaliforniai paprikát - jobb, ha többet vágunk. Ha a zöldségek megpuhultak, adjunk hozzá 2 ek. paradicsompüré vagy 1 nagy apróra vágott paradicsom héj nélkül. Bazsalikommal, oregánóval és kakukkfűvel ízesítjük.
  • Tomimo sche 5 - 6 hvilin, és áttesszük egy serpenyőbe főtt húsgombócokkal. Trimaёmo mindent a krishkoy alatt nem kevesebb, mint 25 hvilin, így a rizs puha lett és vimikaemo.

Kész! Még sós lesz a csirkehúsgombóc fűszeres rizzsel és krumplipürével. Ízletes!

Jak bachit, csirke tyuftel receptek rizzsel és minden ok nélkül gazdag! Golovna ismeri a legkedveltebbeket, és gyakran egy jóízű barna sündisznóval kedveskedik magának és a közelieknek.

08.04.2018

A kulináris cöveknek az a gondolata, hogy a fasírt fű, ahogy az a kordonon túlról érkezett hozzánk. Nayimovіrnіshe, batkіvshchina húsgombóc є Ausztria. Ma talán az úriember egyik barátjának bőre húsgombócokat készít darált csirkehúsból a sütőben. Cikkünkben megvitatható, hogy a szenvedésre nem több, mint a legjobb recept.

Mintha készen állnék a serpenyőben főzni, olajat kell önteni a nyelvre. A termikus feldolgozás ilyen módja a túlszedés szempontjából fontossá teszi az ételt, ugyanakkor kalóriadús is. A sütőben főtt darált csirkehús húsgombócok kalóriatartalma 152 és 200 kilokalória között változik. Hagyjon mindent rendben, miközben hozzáadja a hozzávalókat.

Kérem! A sütőben darált csirkehúsból készült diétás húsgombócokat jobb csirkemellel főzni. És hogy megmentsem az órát, adok egy robimo zöldségköretet.

Hozzávalók:

  • hűtött csirkemell - 0,5 kg;
  • sárgarépa - 3 gyökérnövény;
  • cibula - 3 fej;
  • óra szegfűszeg - 5-6 darab;
  • rizsdara - 200 g;
  • burgonya gyökér - 10 darab;
  • manna dara - 50 g;
  • sil.

Főzés:

  1. A lehűtött csirkemegyet jól megmossuk és megszárítjuk.
  2. A húsvágónál a filét a darált hús állagára vágják.
  3. Tehát a húsvágónál megcsavarjuk a cibulus fejét és a homokórát.
  4. A rizsdarát alaposan megmossuk, amíg a víz tiszta nem lesz. Vіdvaryuєmo praktikus a készenléthez. Még egyszer megmossuk a rizst és felöntjük vízzel.

  5. Az összetevők számát aktívan keverjük, amíg a keverék egyenletes konzisztenciát nem kap. Az élvezethez erőt adunk.
  6. A burgonya és a sárgarépa gyökereit megtisztítjuk. Jó promivaemo, narizaemo twirl.
  7. A kihagyott két cybuli fejet megtisztítjuk és szalmával levágjuk.
  8. Finomított olívaolajjal díszítve. Bögre sárgarépát és aprított cibulát adunk.

  9. Főtt darált húsból robimo fasírt. Panuєmo їх búzadarával, és tedd decora egy zöldségpárnára.
  10. Sütőbe tesszük a dekót 1 évre 10 toll. 180°-os hőmérsékleten rendelünk.
  11. A készenlét előtt negyed évig zöldet teszek a húsgombócokhoz.
  12. A törzs jelentős készenléte, a burgonyára összpontosítva. Nálunk illatos húsgombóc és zöldségköret.

Nem szabványos húsgombóc a legkisebbeknek

A darált csirkehús gombóc gyerekeknek ideális ország. Kék és barna lesz, alacsony kalóriatartalmú. A klasszikus receptben a darált húst rizspehellyel fogyasztják, de nem mindenki szereti ezt a részt. Javasoljuk, hogy rizs nélkül készítsen húsgombócokat darált csirkehússal.

Hozzávalók:

  • hűtött csirke darált - 0,3 kg;
  • sárgarépa - 1 gyökér;
  • Pshonyan dara - 0,1 kg;
  • óra fogak - 1-2 darab;
  • cybuli fej - 1 darab;
  • szár - 1 darab;
  • csirke tojás - 1 darab;
  • sil, zúzott paprika sumishja;
  • szűrt víz - 250 ml;
  • borosno búza vischogo gatunka - 5 evőkanál. kanalak;
  • finomított oliya roslinna;
  • babérlevél - 1-2 darab.

Főzés:

  1. Jól öblítse le a Pshonyan dara. Vidvariuєmo її sós víz közelében. Az egyértelműség kedvéért a főzéshez a zacskókba beleütheti a kölest.
  2. Ha kész a köles, áttesszük egy mély tálba.
  3. Dodaёmo hűsítő darált csirke. Jógát főzhetsz magad is a szegyből, vagy készíthetsz főzésre kész terméket.

  4. Erősítsük, fűszerezzük és aktívan keverjük addig, amíg a massza egyenletes állagot nem kap.
  5. A sumishból jött a scho, nagyjából egyforma méretű robimo zacskó és magasabb minőségű búzalisztben panuemo їx.
  6. Rozіvaєmo finomított olіya egy serpenyőben vagy egy serpenyőben.
  7. Készítsünk húsgombócokat, és takarjuk le, amíg aranybarna nem lesz.
  8. Ahhoz, hogy megszabaduljon a felesleges olajbogyótól, zsírozza meg a húsgombócokat, tegyen egy csutkát egy papír tálkára.
  9. A sárgarépa gyökerét megtisztítjuk, megmossuk, megszárítjuk, és a középső perforációtól a harmadikon levágjuk.
  10. A cibula fejét apró kockákra vágjuk.
  11. Dribno rubaemo kés chasnikovі fogsor.
  12. A zeller szárát és a rázós kockákat mossuk meg.
  13. A finomított harmatos oleorokon megkenem a cibulát egy dekilkoh khvilinnal.
  14. Adjunk hozzá néhány reszelt sárgarépát és egy tálat.
  15. Minden peremishuєmo, chvilin sprattokat gyötör a halottak tüzén, és ad hozzá Selert.
  16. Mély gyújtóformát veszünk és átvisszük rá a húsgombócokat megkenjük.
  17. A tetejére 100 ml forralt vagy leszűrt vizet öntünk a zöldségekhez.
  18. Egy tál chi kuhol nasipayemo 2 evőkanál. kanál köles búza boroshna vischogo gatunka.
  19. Körülbelül 150 ml forralt vizet adunk hozzá, és aktívan keverjük, amíg homogén konzisztenciát nem kapunk. Fontos, hogy ne legyenek mellek.

  20. Fasírtokat küldünk a pivgodini hot shafába. Az oltás 180 °C hőmérsékleten történik.
  21. Az ilyen fű tésztával és friss zöldségekkel tálalható.

A kulinárisok mindig megpróbálnak húsgombócokat mártással elkészíteni. A paradicsomszósz klasszikusnak számít, de az óra további részében a húsgombócokat gyakran tejföllel vagy fedőszósszal leoltják.

Hozzávalók:

  • rizs gabona - ½ üveg;
  • pasztőrözött tehéntej - 0,1 liter;
  • fehér kenyér - 3 nyárs;
  • hűtött csirke darált - 600 g;
  • orosz sajt - 0,2 kg;
  • óra szegfűszeg - 2-3 darab;
  • zöldek - spratt gіlochok;
  • erőssége, zúzott paprika csúcsa.

Főzés:

  1. A darált csirkehúst főtt rizsdarával tálaljuk.
  2. Kenyérből skibochoks veszünk egy gyors jegyzetet, m'yakush podrіbnyuєmo és adjunk hozzá további összetevőket a finomításhoz.
  3. Salim darált hús, apró paprikával ízesítjük, és addig keverjük, amíg a massza egységes állagot nem kap.
  4. Ragadós húsgombócokat, és olajjal megkenve a levélre tesszük.
  5. Betesszük a sütőbe a godini harmadára. 180°-os hőfokon sütjük.
  6. Tim egy órán keresztül dörzsölte az orosz apát a harmadikon.
  7. Tegye át a sirn masut egy tálba, és töltse meg pasztőrözött tehéntejjel.
  8. Finomra vágott szegfűszeg és zöldek hozzáadása.
  9. A mártást a húsgombócok leöntésével készítjük el. Megfordítom a shafu szellemében, és folytatom a további 25 whilin eloltását.

Darált csirkehúsgombóc - tse strava, amelyet a szokásos gabonafélékkel, tésztákkal, zöldségekkel, salátákkal, burgonyával lehet fogyasztani. Darált húshoz a legjobb a csirkemellet, a cibulát és a m'yakush-os kenyérsütést. Töltsük meg a füvet mártással: vershkov, paradicsom vagy tejföl. Készüljön a sütőben és a serpenyőben.

A darált csirkehúsból készült fasírt különösen alacsonyabban jön ki, például ha rizst adunk a darált húshoz.

Hozzávalók:

  • trigger - 2 mell;
  • rizs - 1 üveg;
  • qibulya - 3 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • téli paprika - 5 borsó;
  • oliya sonyashnikova;
  • víz - 1 üveg;
  • erő;
  • őrölt feketebors.

Főzés:

  1. Öblítse le a gabonát, öntsön vizet. Zárja le a tartályt fedéllel. Ne keverje össze az elkészítési folyamatot.
  2. Vimiti mell, szárítsd meg. Kinek siessen papírtörlővel.
  3. Narizat on shmatki, részlet. Átengedheti egy húsdarálón, vagy használhat turmixgépet.
  4. A cibulákból szedjük a lushpinnyát, részekre vágva, részletezzük.
  5. Zmsіshati a kakasból.
  6. A rizst lehűtjük, hozzáadjuk | a húshoz. Posipati sіllu|só|, bors. Nedvesítse meg a kezét, és keverje össze a darált húst.
  7. Helyezze a serpenyőt a tűzre. Felmelegít. Öntsük bele az olívabogyót.
  8. Darált húsból zacskót formázunk. Tedd a serpenyőre. A táskák könnyebb mozgatása érdekében rendszeresen le kell engedni a kezeit a vízzel ellátott tartályból.
  9. Kenjük meg a húsgombócokat.
  10. Tedd át egy tálba.
  11. Felöntjük vízzel, ami felforrt, a bűnös zacskókat, de befedem egy ritka raktárral.
  12. A harmadik nagy rózsára adjunk hozzá egy sárgarépát. Rázza fel a qibule-t.
  13. Ragaszkodjon a húsgombócokhoz zöldségekkel.
  14. Ha forraljuk hozzá | fűszeres paprika.
  15. Zárja le a fedelet.
  16. Oltsa el a pivgodinit.
  17. Sózzuk | sózzuk |, borsozzuk.

Paradicsomszósszal

Ha azt szeretné, hogy az étel illatos és lédús legyen, főzzön húsgombócokat paradicsomszószban. Az előkészítés órája alatt a zacskók a podliviben sínylődnek, jól szivárognak, alacsonyabbak és ízletesek lesznek.

Hozzávalók:

  • a kioldó filé része - 4 db;
  • rizs - 1 üveg;
  • víz - 1 üveg;
  • sumish paprika;
  • paradicsompüré - 1 üveg;
  • tojás - 2 db;
  • paprika;
  • sárgarépa - 3 db;
  • petrezselyem - 10 g;
  • qibulya - 2 db;
  • borosno - 2 evőkanál. kanalakat.
  • krip - 10 g;
  • koriander;
  • kakukkfű.

Főzés:

  1. Helyezze a promitium rizst egy serpenyőbe. Töltse fel vízzel. Pidsolity. Fedjük le fedéllel. A változatosság nem változik. Ennek eredményeként befejeztük az árut.
  2. Hívjon vológust. Nyugodj le.
  3. M'yaso vágott. Helyezze a húsdarálót. Csavar.
  4. Zmishati rizsből.
  5. Beleütjük a tojásokat.
  6. Gyűjtsd össze a fűszereket. Rázd fel.
  7. Ragaszd fel a zacskókat. Olívaolajjal megkenjük.
  8. Hámozzuk meg a sárgarépát. Rács a nagy harmadikon.
  9. Nashatkuvati megtisztította a cibulát.
  10. Öntsünk olívaolajat a serpenyőbe, melegítsük fel.
  11. Vsipati borosno, shvidko rozmіshat, hogy nem voltak mellek.
  12. Kenje meg, a dokkok nem lesznek aranyak.
  13. Mozgasd a cibulát, keféld át. A zöldségek jobban láthatóvá válhatnak a szín mögött.
  14. Adjunk hozzá sárgarépát. Egyszerre kenje be, nem lesz puha.
  15. Öntsük bele a paradicsompürét.
  16. Ízesítsük a párkányt fűszerekkel.
  17. Ha többet szeretne hozzáadni, öntsön hozzá egy kis kaprot.
  18. A serpenyő térfogatában helyezze át a zacskókat, és öntse a szószt. Oltsa ki az év negyedét.
  19. Finomítsa a zöldeket. Posipati az előkészített füvön.

Sült húsgombóc tejfölös mártással zöldekből

A húsgombóc elkészítésének legszélesebb köre a paradicsomos és tejfölös szósz. Egy másik lehetőség a pidide az egész anyaország számára, nem csak felnőtteknek, hanem gyerekeknek is főzhet. Készítse elő az összes füvet darált hússal, akárhogy is néz ki, de a csirke italból a legjobb fasírt jön ki. Ahhoz, hogy a lazac kevésbé kalóriatartalmú legyen, vikoristovyte tejfölt a legkevesebb zsírtartalommal.

Hozzávalók:

  • darált csirke - 550 g;
  • Vershkov olaj - 50 g;
  • tojás - 1 db;
  • Vershkove olaj szószhoz - 50 g;
  • qibulya - 1 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • paradicsompüré - 50 ml;
  • rizs - 6 evőkanál. kanalak;
  • erő;
  • bors;
  • húsleves - 125 ml;
  • borosno - 2 evőkanál. kanalak;
  • erős mártás - 1 teáskanál;
  • petrezselyem;
  • kúszás;
  • tejföl 240 ml.

Főzés:

  1. Promiti gríz, áttesszük egy serpenyőbe. Készítse elő a rizst.
  2. A cibulát megtisztítjuk a lushpinnyától, felvágjuk.
  3. Hámozott sárgarépa reszeljük a nagy tercén.
  4. Helyezze a zöldségeket a serpenyőbe. Kenjük puhára.
  5. Creep shake.
  6. Vágott petrezselyem.
  7. Zmishati zöldek tojással.
  8. Hűtsük le a zöldségeket. Z'ednati іz zöld.
  9. A darált húst egy mély rozmaring szobájába kell helyezni. Hozzáadjuk a rizst, a zöldségféléket. Só. Kortyolgasd a borsot. Öntsük bele a paradicsompürét. Keverd össze.
  10. Melegítsük fel a serpenyőt. Vaughn elég száraz lehet. Nasipati dühösen. Sárgás színűre sütjük. Nyugodj le.
  11. A húslevesre felöntjük a tejfölt. Zbiti. Vikoristovuvati legyen szó húsról vagy zöldséglevesről vízzel helyettesíthető.
  12. Öntsük át Borosnóba. Vegyünk egy bort, verjük fel, egyedileg beállított mellek.
  13. Töltse le a zacskóból a fasírthoz való zacskókat. Kenje meg mindkét oldalát.
  14. Tegye át egy olyan formába, amely magas hőmérsékletet mutat. Felöntjük a szósszal.
  15. Tedd a shafát a sütőbe.
  16. Zapikati pivgodini. Távoli. Ragaszkodjon a zöldekhez.

A multicooker tetején

A bőrmesternél vannak pillanatok, amikor nincs időd foglalkozni a kóbor előkészítéssel. Virniy pomіchnik - multicooker. Segít abban, hogy többet készítsen, több vitamint takarítson meg a termékekben.

Hozzávalók:

  • darált csirke - 450 g;
  • tej - 110 ml;
  • uram - 170 g;
  • qibulya - 2 db;
  • felsők - 450 ml;
  • bors;
  • szárító óra;
  • kakukkfű;
  • fehér kenyér - 2 darab;
  • Vershkov olaj - 1 evőkanál. kanál;
  • erő;
  • majoránna.

Főzés:

  1. Öntsön vizet a pohárba, tegyen kenyeret. Hagyd állni öt percig, ne keverd össze. Vidzhati úgy, hogy gyakorlatilag az egész Vologa viyshla volt.
  2. Vegye ki a lushpinnyát a tsibuliból. Nashatkuvati kis darabokra.
  3. Keverje össze a cibulát és a kenyeret darált hússal, részletezze. Bármilyen módon felgyorsíthatja: podrіbnіt, húsdaráló, turmixgép.
  4. Felöntjük a tejjel. Gyűjtsd össze a fűszereket és az erőt. Keverd össze.
  5. Ragaszd fel a zacskókat. Їhnіy rozmir bűnös buti legfeljebb öt centiméter.
  6. Vegyen egy csészét kiegészítőnek. Szilikon toll segítségével fedje le az olajat. Viklasti napіvfabrikati.
  7. Só tetejét.
  8. Uram dörzsölje.
  9. Zmіshati apa, hogy csúcsok. Ráöntjük a húsgombócokat.
  10. Zárja le a fedelet.
  11. Állítsa be az "Oltás" módot. Az óra 50 perc.

Csirke húsgombóc gombával

Az erdei ajándékok szerelmeseinek van gombás húsgombóc.

Hozzávalók:

  • darált csirke - 350 g;
  • sárgarépa - 1 db;
  • qibulya - 2 db.
  • pékség - 130 g;
  • fagyasztott kvassola - 110 g;
  • chasnik - 4 fog;
  • felsők - 250 ml;
  • petrezselyem - 20 g;
  • krip - 20 g;
  • koriander - 50 g.

Főzés:

  1. Tisztítsa meg az óraszerkezetet, vágja finom shmatochkival.
  2. Rázza fel a zöldeket.
  3. A sárgarépát meghámozzuk, lereszeljük.
  4. Tsibuliból rendbe rakni a lushpinnyát, rázza meg.
  5. Engedjük ki a sárgarépát a cibuleiből.
  6. Darált hússal kevert elkészített termékek.
  7. Táskák letöltése. Annak érdekében, hogy a darált hús ne ragadjon a kezéhez, áztassa be a kezét vízzel.
  8. Vágja fel a gombát.
  9. Olya grillezésre kerül egy serpenyőben. Kenjük meg a gombát. Tedd eléjük a húsgombócokat. Kenje meg.
  10. Kortyolgasd a spárgát. Beleöntjük a tetejét. Posipati sіllu|só|.
  11. Tomiti a krishkoy 10-15 khvilin alatt.

Diétás húsgombóc gyerekeknek

Tse megbeszélve, diétás, korisna, párra kész, kicsiknek és nyugodtnak való, aki egészséges életmódra törekszik.

Hozzávalók:

  • darált csirke - 350 g;
  • tojás - 1 db;
  • főtt rizs - 100 g;
  • borosno - 3 evőkanál. kanalak;
  • lomb;
  • qibulya - 1 db;
  • chasnik - 1 szegfűszeg;
  • sil.

Főzés:

  1. A rizst megfőzzük, figyelembe véve a szükséges mennyiséget.
  2. A cibuliból egy lushpaykát vett az órásmester. Vegyünk egy reszelőt egy seprűből. A zöldségeket lereszeljük.
  3. Hozzáadjuk a darált húst.
  4. Keverd össze.
  5. Beleütünk egy tojást.
  6. Tegyél rizst. Például a masa ritka, több-kevesebb búzadarát adhatunk hozzá.
  7. Amint a fű készen áll a tekercselésre, vegyünk friss zöldeket, és adjuk hozzá a darált húshoz. Mint hideg idő a sorsnak, a kiszáradt vagy fagyott fűvel sürögni.
  8. Só. Keverd össze.
  9. Táskák letöltése. Helyezze a gőzölő tartálya mellé. Ne felejtsen el vizet önteni az edény aljába. Zárja le a fedelet. Zokogja be a zacskókat, hogy ne ragadjanak be, helyezze őket egy golyóba, és fedje le a tartályt egy olívagolyóval.
  10. Pіvgodini bőrpartival készülünk. Szánjon erre egy órát, folytassa a következő elkészítése előtt.

Csirke zhachki rizzsel, sütőben sült.

A Tsya fű ízletesen jön ki, mintha tejfölös szószban főznék її. Azok számára, akik nem szeretik a tejfölt, helyettesíthetik a terméket ugyanannyi zsíros felsővel.

Hozzávalók:

  • rizs - 0,5 üveg;
  • darált csirke - 550 g;
  • sir suluguni - 100 g;
  • tojás - 1 db;
  • paradicsom - 2 db.
  • tejföl - 550 ml;
  • qibulya - 1 db;
  • bors;
  • sil.

Főzés:

  1. A rizst a yogo főzésével készre főzzük.
  2. Kihűtjük és összekeverjük a darált hússal.
  3. Dribno felvágjuk a cibulát, hozzáadjuk a darált húst.
  4. Beleütünk egy tojást. Mindenki nevet.
  5. P_d óra formázás їzhachka közepén add | add | kis uram.
  6. Fesd le a dekót, szilikon penzével kend be a felületére, áztasd be az olívabogyóba. Viklasti napіvfabrikat.
  7. Tedd a shafát a sütőbe. Készülj fel, a dokkok nem fognak megjelenni az arany színért.
  8. Mártsuk meg a paradicsomot kaporral, narizatival, pіdsmazhitivel.
  9. Felöntjük tejföllel. Rázd fel.
  10. Só. Adjunk hozzá borsot.
  11. Öntsd bele zhachkit. Oltsa el, amíg készen áll a 190 fokos hőmérsékletre.

Ha akarod, zhachki golyócskákat tövissel, adj hozzá rizst a szíriai darált húshoz, és azonnal öntsd fel a szószt. Ha a dara megfőtt, a rizst hívják, a megfelelő zhzhachokot használjuk.

Ebben az opcióban az sör főzéséhez több mint egy óra szükséges.

Vertex-rizs szósszal

Készítse elő a szószt, hogy a húsgombócokból kulináris remekmű legyen. Édesgyökeres-gostry-ízlés hozzáadása a girchitsi szószhoz.

Hozzávalók:

  • ravaszt - 570 g;
  • qibulya - 3 db;
  • chasnik - 3 fog;
  • szárított bazsalikom;
  • koriander - 20 g;
  • főtt rizs - 5 evőkanál. kanalak;
  • fekete bors;
  • tojás - 2 db;
  • erő;
  • petrezselyem - 20 g;
  • oliya sonyashnikova - 6 teáskanál.

Szósz:

  • Francia gabonával pörkölt - 1 evőkanál. kanál;
  • Fekete bors;
  • oliya sonyashnikova - 6 teáskanál;
  • erő;
  • víz - 125 ml;
  • gostra girchitsya - 2 teáskanál;
  • tejföl - 200 ml;
  • liszt - 1 teáskanál.

Főzés:

  1. Mossa meg a húst, szárítsa meg egy törülközővel, vágja fel shmatkival.
  2. A cibulát megtisztítjuk, felvágjuk.
  3. Tisztítsa meg az órát.
  4. Helyezze a húsdarálót a közelembe, görgessen.
  5. Narizati zöld levelek.
  6. Hozzáadjuk a darált húst.
  7. Posipati fűszerek, erősség. Rázd fel.
  8. Raktár szükséges. Ehhez vegyük a kezünkbe az egész masszát és dobjuk vissza a tálhoz. Ismételje meg néhányszor.
  9. A tojást felverjük és a rizst a darált húsba tesszük. Keverd össze.
  10. Tisztítsa meg a pіvgodinit a hidegben. Fedjük le a tetejét nyársal, hogy a csákány ne bújjon el.
  11. Hogy a massza ne tapadjon a kézhez, áztassa be a völgyeket vízzel. Csavarja a golyókat.
  12. A serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Kenjük pirospozsgásra a húsitalt.
  13. Helyezze át egy edénybe, és zárja le fedővel, hogy felmelegedjenek.
  14. Helyezze az olívaolajat a serpenyő közelébe, melegítse addig, amíg a mihuriv meg nem jelenik.
  15. Öntsön tejfölt, keverjen zsíros terméket. Kenje, szöszölje.
  16. Dobd bele azt a csípős paprikát. Variti három hvilini.
  17. Felöntjük vízzel, felforraljuk. Takaríts le a tűzhelyről.
  18. Ha sűrű szószt szeretnél, adj hozzá| liszt|boroshno| és sűrűre főzzük.
  19. Az otrimana maszába helyezzük át a darált húsos zacskókat. Fedjük le fedéllel. Kis tűzön főzzük. Körülbelül 10 tollra van szükség.



Első cikk: Következő cikk:

© 2015 .
Az oldalról | Kapcsolatok
| Webhelytérkép